Yufka ekmeği nasıl yumuşatılır? Ekmeğinizi mümkün olduğunca fazla suyu tutmak için sıkıca folyoya sarın. Ekmeğiniz özellikle sertse, sarmadan önce dışını suyla fırçalayın. Daha sonra fırınınızın orta rafında bütün bir somun için yaklaşık 30 dakika ısıtın. Daha ince ve küçük somunlarınız varsa, ekmeği 15-20 dakika ısıtmak yeterlidir. Böreğin yumuşak olması için üzerine ne sürülür? Hamur işlerini daha yumuşak ve daha lezzetli hale getirmek için soslarda yoğurt, süt veya her ikisini de kullanabilirsiniz. Yumuşak hale getirmek için sirke, havadar hale getirmek için soda kullanmalısınız. Yağ veya eritilmiş tereyağı da sosa katılır ve hamur işlerinin kurumasını önler. Yufka böreği nasıl yumuşak olur? Hamuru…
Yorum Bırak